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La qualità va cercata…

Produzione Prosciutti Leporati
Di fondamentale importanza per ottenere ottimi risultati è la scelta delle cosce fresche, accuratamente selezionate dai maestri salatori, la salagione rifinita a mano ed il lento riposo nella vecchia cantina su scalere in legno.Altro elemento importante è la collaborazione tra tutti i “ragazzi” che da anni lavorano con noi e rendono possibile il successo che fin ora abbiamo ottenuto grazie ad una sempre maggiore attenzione alla qualità.Tutti questi elementi e l’espertienza maturata negli anni, fanno si che il prosciutto Leporati sia apprezzato e gustato nelle migliori salumerie specializzate, punti vendita e ristoranti, sia in Italia che all’estero.
Già da molti anni abbiamo ottenuto l’autorizzazione ad esporare i nostri prosciutti in molti paesi, tra cui USA, Giappone, Canada, Russia e tanti altri.